Angélique

plante de la famille des Ombellifères

(d’ange, à cause des grandes vertus médicales qui lui étaient attribuées autrefois, vertus très exagérées)
Plante de la famille des Ombellifères, d’odeur agréable, cultivée comme plante potagère par les peuples du Nord qui en mangent les racines cuites ou crues. On l’emploie :
1° en confiserie (tige confite dans du sucre) et pour faire une liqueur, (ratafia d’angélique), dans laquelle entrent des amandes amères.
2° comme médicament sous forme d’infusion de racine (20 gr par litre) ou de teinture (2 à 10 gr) comme stimulant, digestif et carminatif. L’essence est un des éléments de l’eau de mélisse. L’angélique fait l’objet d’une culture assez importante dans les départements des Deux-Sèvres, de la Loire-inférieure et du Pays-de-Dôme. Dictionnaire médical Larousse 1900


Médecine des arts® est une marque déposée.Copyright médecine des arts©

Médecine des Arts®    
715 chemin du quart 82000 Montauban (France)
Tél. 33 (0)563200809 Fax. 33 (0)563912811
E-mail : mda@medecine-des-arts.com


 

Imprimer

Association

Faire un don
Adhérer

Formation Médecine des arts-musique

Cursus Médecine des arts-musique