Goût
Le Goût en Musique
Chaque homme a un goût particulier par lequel il donne aux choses, qu’il appelle belles et bonnes, un ordre qui n’appartient qu’à lui. L’un est plus touché des morceaux pathétiques, l’autre aime mieux les airs gais ; l’un cherchera la simplicité dans la mélodie, l’autre fera cas des traits recherchés. Cette diversité vient tantôt de la différente disposition des organes, tantôt du caractère particulier de chaque individu, tantôt de la différence d’âge et de sexe. Dans tous ces cas, chacun n’ayant que son goût à opposer à celui d’un autre, il est évident qu’il n’en faut pas disputer. Mais il y a aussi un goût général sur lequel tous les hommes bien organisés s’accordent, et c’est celui-là seulement auquel on peut donner absolument le nom de goût. Faites entendre un concert à des oreilles suffisamment exercées, le plus grand nombre des auditeurs s’accordera, pour l’ordinaire, sur le jugement des morceaux et sur l’ordre de préférence qui leur convient. Demandez à chacun raison de son jugement, il y a des choses sur lesquelles ils la rendront d’un avis presque unanime : ces choses sont celles qui se trouvent soumises aux règles ; mais il y en a d’autres à l’égard desquelles ils ne pourront appuyer leur jugement sur aucune raison solide et commune à tous, et ce dernier jugement appartient à l’homme de goût : si l’unanimité parfaite ne s’y trouve pas, c’est que tous ne sont pas également bien organisés. Le génie crée, mais le goût choisit ; sans goût on peut faire de grandes choses. Mais c’est lui qui les rend intéressantes. C’est le goût qui fait saisir au compositeur les idées du poète, c’est le goût qui fait saisir à l’exécutant les idées du compositeur, et c’est le goût qui donne à l’auditeur le sentiment de toutes les convenances.
Dictionnaire de musique, Léon et Marie Escudier, 1872
Encyclopédie Arts et Médecine
Rédacteur Docteur A. Arcier président fondateur de Médecine des arts®
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