Danse d’ours

On désigne par ce terme certaines compositions dans lesquelles on a cherché à imiter l’effet des airs de musette joués par ceux qui font danser les ours. Cet effet consiste à faire ronfler les basses, les bassons, les cors en pédales, tandis qu’un instrument à voix blanche, tel que le hautbois, le violon, exécute à l’aigu un chant villageois et montagnard. Ce chant ne part ordinairement qu’à la quatrième ou cinquième mesure, et cesse de temps en temps pour laisser entendre le bourdonnement continu de la pédale grave et de l’harmonie intermédiaire. Le beau finale de la seizième symphonie de Haydn, en ré mineur, est une danse d’ours.
Dictionnaire de musique, Léon et Marie Escudier, 1872


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