Borisme

Ensemble des manifestations toxiques provoquées par l’ingestion de doses trop fortes ou trop prolongées de dérivés du bore (acide borique, borax, perborates). Exemple : l’adjonction frauduleuse d’acide borique comme conservateur aux aliments consommés Régulièrement peut être la cause d’intoxications consistant en gastro-entérite atteinte rénale avec albuminurie, éruptions cutanées diverses, vertiges, et parfois, état comateux


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