Acide phénylpyruvique
Produit intermédiaire dans la dégradation de la phénylalanine, qui peut s’accumuler anormalement dans le sang et être éliminé par les urines, avec d’autres dérivés de la phénylalanine, lorsque le métabolisme de cet acide aminé est perturbé par déficit enzymatique héréditaire. Voir Phénylcétonurie, oligophrénique, phénylpyruvique
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