Goustose
Nom masculin
Signifie dans le langage de l’art, à peu près la même chose et aussi peu de chose que ragoût. Ce n’est, selon ceux qui ont prétendu y attacher quelque sens, ni le goût, ni le grand goût, mais le produit d’un faire badin et facile, qui a, disent-ils, beaucoup de rapport avec ce qu’on appelle esprit. Il n’a d’application qu’à la peinture.
Edouard Rouveyre Comment apprécier les croquis, esquisses, études, dessins, tableaux, aquarelles, pastels, miniatures. Librairie G. Baranger fils, 1911
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